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Le Vieux Joseph

Valle d'Aosta Rosso DOC "Mariadzo" 2015 - Le Vieux Joseph

18,81 € 19,00 €

  • In pronta consegna

  • Annata: 2015

  • Denominazione: Valle d'Aosta DOC

  • Vitigni: cornalin 30%, pinot nero 30%, vien de nus 30%, mayolet 10%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2022

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 88/100

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di carne, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rubino. Al naso si rivela ampio e intenso, con sentori dominanti di frutti rossi e note terrose. Al palato si rivela di buon corpo, avvolgente ed equilibrato.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alle preparazioni a base di carne, si sposa bene sia con i primi che con i secondi.

cantina

Aosta, Quart, Nus, Saint-Christophe: in questi comuni, tra i 650 e i 750 metri di altitudine, Ilaria Bavastro coltiva, praticamente da sola, con caparbietà e ostinazione, numerosi fazzoletti di... vai alla scheda della cantina

Valle d'Aosta Rosso DOC "Mariadzo" 2015 - Le Vieux Joseph: Perché ci piace

Il Valle d'Aosta Rosso DOC "Mariadzo" dell'azienda agricola Le Vieux Joseph è un assemblage di quattro diversi vitigni coltivati sulla collina di Chetoz, a Quart. Grazie alla peculiare esposizione solare, all'invidiabile ventilazione ed al terreno sabbioso, la zona di Chetoz risulta ideale per la coltivazione della vite e questo vino ne è la dimostrazione. Affinato in legno per circa 10 mesi, è un rosso dalla marcata potenza espressiva.

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