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Cunéaz

Valle d’Aosta Rosso DOC “Badebec” 2017 - La Cantina di Cunéaz Nadir

18,50 €

Esaurito

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  • Annata: 2017

  • Denominazione: Valle d'Aosta DOC

  • Vitigni: petit rouge, vien de nus, fumin

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2023

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 86pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso porpora intenso con unghia tendente al rubino. Il naso è erbaceo e speziato, caratterizzato da sfumature vanigliate e da richiami alla ciliegia sotto spirito. All’assaggio è confermata l’olfattiva, e il vino risulta caldo, alcolico e rotondo, con un finale che ritorna sul frutto.

Abbinamenti

Può essere abbinato a formaggi o a completi menu della cucina di terra. Ottimo con il pecorino siciliano.

cantina

“Siamo piccoli agricoltori, piccoli produttori di vino, piccoli appassionati che giorno dopo giorno ci prendiamo cura dei vecchi vigneti di montagna restituendo al mondo la storia enoica della ... vai alla scheda della cantina

Valle d’Aosta Rosso DOC “Badebec” 2017 - La Cantina di Cunéaz Nadir: Perché ci piace

Tre varietà vitate, con un predominanza del petit rouge, vengono vinificate al fine di ottenere questo Valle d’Aosta Rosso DOC “Badebec”, prodotto dalla Cantina di Cunéaz Nadir. Si lascia apprezzare, prima di tutto, per i suoi particolari e intensi sentori speziati ed erbacei. È gradevole la beva e piacevole anche nel retrogusto.

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