Valle d'Aosta Petite Arvine DOC "Vigne Rovettaz" 2019 - Grosjean

18,50 €

Esaurito

Annata: 2019
Denominazione: Valle d’Aosta DOC
Vitigni: petite arvine
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2020/2024
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di terra

Note di degustazione

Giallo paglierino, al naso esprime un piacevolissimo tono fruttato cui si affiancano una nota prima tostata e poi leggermente vegetale. È l’incipit ideale per un assaggio elegante, sapido, minerale, che non lascia spazio a facili morbidezze e che anzi, si sviluppa più in verticalità che in orizzontalità. Chiude con un finale molto pulito, dal sapore alpino.

Valle d'Aosta Petite Arvine DOC "Vigne Rovettaz" 2019 - Grosjean: Perché ci piace

Vitigno a bacca bianca tra i più rappresentativi della Valle d’Aosta, il petite arvine deve il nome ai piccoli acini che ne costituiscono il grappolo. Diffuso anche in Svizzera, porta a vini di grande freschezza ed acidità. In particolare, quello prodotto da Grosjean spicca per mineralità e per equilibrio; il Valle d'Aosta Petite Arvine DOC "Vigne Rovettaz" di Grosjean è un vino stupendo, perfetta introduzione al magico mondo dei grandi vini di montagna della Valle d’Aosta.