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Grosjean

Valle d'Aosta Mayolet DOC 2012 - Grosjean

12,50 €

Esaurito

  • Annata: 2012

  • Denominazione: Valle d'Aosta DOC

  • Vitigni: mayolet 100%

  • Alcol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2014/2016

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 7/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di carne bianca

Note di degustazione

Alla vista, il vino si presenta rosso porpora trasparente. Il naso regala sentori floreali, di frutta rossa matura e di spezie (pepe nero), con una nota mentolata. Al palato, il vino si apre fresco e leggermente vinoso, con bel tocco minerale e tannini appena accennati. Ben equilibrato e di piacevolissima beva.

Abbinamenti

Si accosta benissimo a tutti i piatti, in particolare a sformati di verdure, primi piatti leggeri e secondi di pesce accompagnati da salse o carni bianche.

cantina

"Punto di riferimento per la viticoltura di tutta la Valle d’Aosta, quella guidata da Vincent Grosjean è una realtà capace di raccontare tutti i segreti più intimi di una regione che meriterebbe... vai alla scheda della cantina

Valle d'Aosta Mayolet DOC 2012 - Grosjean: Perché ci piace

Questo singolare vitigno della Valle d'Aosta proviene da terreni situati nel comune di Saint-Christophe, nella località di Sorreley. Il Mayolet viene vinificato in botti e affinato in acciaio. Vino rosso ideale anche d'estate, si accompagna bene a pasti spensierati condivisi con amici.

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