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Les Crêtes

Valle d’Aosta Fumin DOC 2017 - Les Crêtes

19,40 € 19,80 €

  • In pronta consegna (fino a 9 prodotti)

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Valle d’Aosta DOC

  • Vitigni: fumin 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2021

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Riconoscimenti annata corrente

  • Luca Maroni Punteggio 95/100

Note di degustazione

Rosso rubino, al naso esprime note fruttate di sottobosco, in particolare mora e mirtillo, sentori di spezie, cuoio e toni vegetali. In bocca è caldo, pieno, caratterizzato da decisa e morbida trama tannica che ne accompagna lo svolgimento fino ad un finale di ottima persistenza, sul frutto.

Abbinamenti

A tutto pasto, il Fumin de Les Crêtes ben si abbina a salumi, zuppe, formaggi di media e lunga stagionatura (tome, fontina), carni rosse arrosto.

cantina

Nel parlare dei vini valdostani è impossibile non sottolineare lo straordinario e incessante lavoro portato avanti in questi anni da Costantino Charrère de Les Crêtes. È infatti grazie a lui se... vai alla scheda della cantina

Valle d’Aosta Fumin DOC 2017 - Les Crêtes: Perché ci piace

Vitigno che oggi sopravvive grazie al coraggio di molti “vignerons” valdostani, il fumin regala vini strutturati e ricchi, caratterizzati da una bella trama tannica e da una particolare longevità. Il Valle d’Aosta Fumin DOC di Les Crêtes è infatti vino in grado di regalare grandi emozioni anche ad anni dalla vendemmia. Provare per credere.

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