Vallagarina Teroldego IGT 2016 - Cantina Valdadige

9,40 € 11,00 €

Esaurito

Annata: 2016
Denominazione: Vallagarina IGT
Vitigni: teroldego 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2018/2020
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Salumi, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

All’esame visivo si presenta con un colore intenso, che richiama la tonalità del rubino, impreziosita da tocchi più violacei nell’unghia. Il profilo olfattivo racconta sensazioni fruttate, dove lampone e mirtillo si avvertono con note decise. In bocca è di buon corpo, strutturato, con un sorso ampio, contraddistinto da un gusto secco e sapido.

Abbinamenti

Perfetto con i salumi, si sposa bene anche con ricette di carne lessata. Da urlo con cotechino e lenticchie.

cantina

"Il Veneto è una regione tra le più vocate dal punto di visita vitivinicolo di tutta l’Italia. Un territorio variegato e multiforme, sempre in fermento, con realtà produttive emergenti che si ... vai alla scheda della cantina

Vallagarina Teroldego IGT 2016 - Cantina Valdadige: Perché ci piace

La magia della Vallagarina IGT, che comprende diverse zone vitivinicole tra le città di Trento e Verona, è racchiusa in questo Rosso targato dalla Cantina Valdadige, teroldego in purezza che si annuncia con un biglietto da visita costituito da avvolgenti profumi fruttati. Le uve, accuratamente selezionate durante la vendemmia, vinificano in rosso, fermentando a temperatura controllata e macerando sulle bucce, in serbatoi d’acciaio inox, dove rimangono anche durante il periodo di affinamento. Una bottiglia che è ovvia dimostrazione di come un vino possa essere buonissimo anche senza vantare denominazioni echeggianti o risonanti.