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Mionetto

Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Santo Stefano Brut DOCG - Luxury by Mionetto

11,90 € 14,60 €

Esaurito

  • Annata: NV

  • Denominazione: Valdobbiadene Prosecco DOCG

  • Vitigni: glera

  • Alcol: 11%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2021

  • Temperatura di servizio: 6/8 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo , Occasione informale

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Champagne e Spumante

  • Abbinamenti: Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

  • Luca Maroni Punteggio 90/100

Note di degustazione

Giallo paglierino, dal perlage fine e persistente. Al naso esprime sentori che ricordano la mela verde e la pera, con intense note agrumate e di fiori bianchi. Al palato acidità e sapidità risultano bene equilibrate, caratteristiche che si bilanciano in un finale di decisa freschezza.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, si abbina a finger food dagli ingredienti delicati, con crudità di mare e con il pesce più ricercato.

cantina

Immersa nel dolce profilo delle colline di Valdobbiadene, cuore pulsante della DOCG Conegliano-Valdobbiadene, Mionetto ha saputo in oltre 125 anni di storia farsi interprete privilegiata di un... vai alla scheda della cantina

Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Santo Stefano Brut DOCG - Luxury by Mionetto: Perché ci piace

È con la Luxury Collection che Mionetto esprime la sintesi dei suoi migliori prodotti. Vini capaci di coniugare un’estetica sinuosa dalla personalità avvolgente con l’obliquità come segno distintivo, caratteristiche che si fondono con le eccellenze qualitative frutto dell’esperienza enologica della cantina di Valdobbiadene. Vini di sicura personalità, sempre piacevolissimi, eleganti e raffinati. Nel cuore dell'area del Prosecco DOCG, a Valdobbiadene, si trova una particolare sottozona di circa 200 ettari chiamata "Rive di Santo Stefano". Qui i vigneti, detti "Rive" per la natura ostica dei terreni scoscesi e ripidi, sono rigorosamente curati e vendemmiati a mano. Dai rigogliosi grappoli delicatamente raccolti nasce il Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Santo Stefano, un Millesimato Brut simbolo dell'eccellenza qualitativa della zona di provenienza.

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