Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato Extra Dry DOCG 2018 - Ca' di Rajo

9,00 €

Esaurito

Annata: 2018
Denominazione: Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Vitigni: glera 100%
Alcol: 11%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2019/2021
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Crudità di pesce

Riconoscimenti annata corrente

Decanter 95

Note di degustazione

Giallo paglierino con riflessi verdognoli; perlage fine e persistente. Al naso si esprime con sentori di limone e pompelmo, note di fiori d'acacia e cenni di mela. Al palato rivela una buona struttura, una piacevole sapidità e una gradevole armonia.

Abbinamenti

Ottimo per allietare l'aperitivo, è ideale per accompagnare verdure pastellate, fritture e paste fredde. Eccellente anche l’abbinamento col pesce crudo.

cantina

La cantina Ca' di Rajo, atta alla produzione di grandi vini e spumanti, sorge in provincia di Treviso.
Costruita in stile moderno, rispettando l’architettura tipica della zona del Piave, e ... vai alla scheda della cantina

Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato Extra Dry DOCG 2018 - Ca' di Rajo : Perché ci piace

Il Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Millesimato DOCG firmato Ca' di Rajo, brillante e di buona intensità, nasce, da uve glera raccolte manualmente, a Guia di Valdobbiadene, tra i luoghi d'eccellenza per la produzione del Prosecco. Intrigrante e di piacevole morbidezza, invita più e più volte al sorso.