Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG "Il Principe" - Ca' Passion

Ca' Passion

Sconto 3%

10,50 €10,90 €

  • In pronta consegna

  • Denominazione: Valdobbiadene Prosecco DOCG

  • Vitigni: Glera 100%

  • Alcol: 11.50%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2017/2018

  • Temperatura di servizio: 6/8 °C

  • Abbinamenti: antipasti di pesce , pasticceria secca , secondi di pesce

  • Momento per degustarlo: aperitivo , cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 78/100

  • Tipologia di prodotto: Champagne e Spumante

Note di degustazione

Alla vista color giallo paglierino, luminoso, con perlage fine e persistente. All'olfatto, mostra delicati sentori di fiori bianchi e di pera, con rimandi di mela e di mandorla. In bocca, è avvolgente e morbido e si distende con grande piacevolezza.

Abbinamenti

"Il Principe" si abbina bene a piatti leggeri di pesce e crostacei o frutti di mare in preparazioni semplici. Ottimo come aperitivo o nella preparazione di un cocktail, si accosta bene anche alla pasticceria secca.

Cantina

Ca’ Passion è una piccola realtà del Veneto, nata su iniziativa di alcuni amici accomunati dalla passione per la propria terra. "Ca’ Passion, come dice lo stesso nome, richiama il calore e... vai alla scheda della cantina

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG "Il Principe" - Ca' Passion: Perché ci piace

Se immaginate un Prosecco banale e anonimo, questo di Ca' Passion è tutt'altro. Superiore Extra Dry (zuccheri residui 18 g/l), "Il Principe" proviene dalle colline di Valdobbiadene. Classica rifermentazione in autoclave, con leggera sosta per 3 mesi in contenitori di acciaio. Per i golosi, assieme a una mousse di lamponi, da libidine.

Chi ha acquistato questo articolo ha acquistato anche

Other wines from this winery

View all the products of Ca' Passion

I più venduti

Altre promo