Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry DOCG “Uvaggio Storico” - Val d’Oca

655,00 €

Esaurito

Denominazione: Valdobbiadene Prosecco DOCG
Vitigni: glera 85%, verdiso, perera e bianchetta 15%
Alcol: 11.5%
Formato: 0.75l
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Dessert

Riconoscimenti annata corrente

Gambero Rosso 2 Bicchieri

Note di degustazione

Giallo paglierino, dal perlage fine e persistente. Al naso regala aromi delicati, note fruttate e floreali che ricordano la mela e i fiori d’acacia. Al palato è elegante, strutturato e lievemente dolce, piacevolmente morbido e di buon equilibrio.

Abbinamenti

A fine pasto, si abbina ai dessert più diversi e si può esaltare se accompagnato a formaggi stagionati o a delicati paté di fegato.

cantina

Quello di “Val d'Oca” è uno dei brand che rispondono alla “Cantina Produttori di Valdobbiadene”, realtà nata nel 1952 e che copre un territorio che va da Asolo a Conegliano. Situata in ... vai alla scheda della cantina

Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry DOCG “Uvaggio Storico” - Val d’Oca: Perché ci piace

Il Valdobbiadene Prosecco Superiore “Uvaggio Storico” di Vald’Oca è quello che più di altri racconta la storia del territorio: 50 anni fa, nelle colline di Valdobbiadene, i vigneti erano infatti formati da viti di glera e da altre varietà, in particolare il verdiso, la perera e la bianchetta trevigiana. Da quella splendida combinazione nasce oggi questa particolare etichetta che riporta nel bicchiere un po’ di passato, le suggestioni della vita di allora, semplice ma ricca di emozioni. Una vita piena, come il gusto che sprigiona questo spumante ricco di personalità.