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Pederiva

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Superiore Brut - Pederiva

8,40 € 10,50 €

Esaurito

  • Denominazione: Valdobbiadene Prosecco DOCG

  • Vitigni: glera

  • Alcol: 11.5%

  • Formato: 0.75l

  • Temperatura di servizio: 6/8 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo

  • Tipologia: Champagne e Spumante

  • Abbinamenti: Sushi

Note di degustazione

Giallo paglierino, ha perlage fine e persistente. Al naso esprime profumi intensi di frutta a polpa bianca, tipici del Prosecco. In bocca è delicato, di grande freschezza, caratterizzato da una gran beva prima di un finale pulito e piacevolissimo, che richiama il sorso successivo.

Abbinamenti

Fresco ed elegante, il brut di Pederiva è Prosecco che ben si sposa con piccoli stuzzichini a base di pesce, dal salmone al tonno, dallo sgombro al calamaro.

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Superiore Brut - Pederiva: Perché ci piace

Il brut è di gran lunga la tipologia di Prosecco più apprezzata e conosciuta. È uno spumante che si caratterizza per i profumi d’agrumi, di note vegetali e di crosta di pane, e che ha sempre una grande e viva energia gustativa. È la versione più secca, quella il cui residuo zuccherino è compreso tra 0 e 12 grammi/litro.

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