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Andreola

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Dry “Vigne Dei Piai” 2017 Magnum - Andreola

20,40 €

Esaurito

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  • Annata: 2017

  • Denominazione: Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG

  • Vitigni: 100% glera

  • Alcol: 11.5%

  • Formato: 1.5l

  • Consumo ideale: 2018/2021

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Spumante

  • Abbinamenti: Antipasti di terra

Note di degustazione

Giallo paglierino, dal perlage molto fine e dalla spuma soffice. Al naso esprime toni fruttati che spaziano dalla pesca alla pera, sentori decisamente floreali e una lontana nota minerale. In bocca è fresco, lungo, ben bilanciato e molto appagante. Chiude con un finale piuttosto lungo, sul frutto.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, il Dry di Andreola è Prosecco anche da tutto pasto. Ottimo con una vellutata di patate e porri.

cantina

Troppo spesso si tende a uniformare il territorio e a parlare genericamente del “Prosecco” come se fosse una denominazione molto omogenea. Niente di più sbagliato: nessun’altra tipologia ... vai alla scheda della cantina

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Dry “Vigne Dei Piai” 2017 Magnum - Andreola: Perché ci piace

Il “Millesimato” è il Prosecco che più di ogni altro riporta nel bicchiere quelle caratteristiche tipiche dell’annata che lo vede nascere. Equilibrato ed elegante, il 2013 si inserisce nella migliore tradizione dei Valdobbiadene targati Andreola. Grande aperitivo, il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Dry “Millesimato” 2013 di Andreola è spumante che grazie ad un leggero residuo zuccherino e ad una struttura molto definita è in grado di accompagnare l’intero pasto. Magari a base di leggeri piatti vegetariani.

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