Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut "Crede" 2021 - Bisol1542

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Annata: 2021
Denominazione: Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Vitigni: glera, verdiso, pinot bianco
Alcol: 11.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2022/2025
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo, Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 91pt
Tipologia: Champagne e Spumante
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Antipasti di terra

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Note di degustazione

Giallo paglierino con leggeri riflessi verdolini, dal perlage fine e persistente. Al naso esprime belle note di fiori di prato per un bouquet intenso, fresco ed elegante, da cui emerge un fruttato assai gradevole. Al palato è fresco ed equilibrato, tracce di mela e di pera ne completano l’armonia prima di un finale appena sapido, ricco e finissimo.

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut "Crede" 2021 - Bisol1542: Perché ci piace

Il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut “Crede” di Bisol1542 è un Prosecco unico che nasce sulle colline dei Poderi Bisol da uve glera, verdiso e pinot bianco. Le prime due varietà, in particolare, trovano il loro habitat ideale nei terreni argillosi conosciuti come “crede”, che nella zona di Valdobbiadene abbondano. Da qui il nome di questo splendido Prosecco, uno spumante ricco di aromi fruttati e floreali particolarmente affascinanti e fini, note tipiche delle migliori interpretazioni della tipologia.