Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze DOCG Dry - Jeio

16,90 €

Esaurito

Denominazione: Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze DOCG
Vitigni: glera
Alcol: 11.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2018/2021
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Dessert

Note di degustazione

Giallo paglierino, dal perlage molto fine e persistente. Al naso esprime belle note di fiori bianchi, sentori delicatamente fruttati con note di mela ed una sorprendente sensazione di mosto appena spremuto. Al palato è morbido, leggermente amabile, fresco e di grande persistenza e ricchezza.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, dato il suo leggero residuo zuccherino accompagna perfettamente ogni momento fuori pasto.

cantina

Storica realtà di Santo Stefano di Valdobbiadene, Bisol1542 può vantare 20 diversi appezzamenti in alcune delle più belle e scenografiche aree della denominazione, tra le ripide colline che da ... vai alla scheda della cantina

Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze DOCG Dry - Jeio: Perché ci piace

Jeio nasce nei vigneti e nei poderi delle colline del Prosecco, una linea che mette a frutto tutta la passione e la competenza maturate nel produrre Cuvée da parte della famiglia Bisol. Jeio, inconfondibile per per il suo sapore delicato ed i profumi floreali e fruttati, è stato immaginato per essere apprezzato e amato trasversalmente, dalle sue espressioni più ricche e complesse a quelle più amabili e fresche. Il Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze DOCG Dry di Jeio è prodotto con uve provenienti da Cartizze, una pregiata collina di circa 100 ettari, dove oltre 140 proprietari coltivano da secoli il Valdobbiadene Superiore d'eccellenza. Un luogo straordinariamente vocato, che comprende le frazioni di Saccol, S. Pietro di Barbozza e S. Stefano, dove i ripidi pendii sono ricamati da vigneti, lavorati rigorosamente a mano.