Untitled-1
Ca' dei Zago

Valdobbiadene Prosecco DOCG Col Fondo 2018 (Ancestrale) - Ca' dei Zago

14,00 €

Esaurito

Quando richiedi di essere notificato, dichiari di aver preso visione e di accettare la privacy policy

  • Annata: 2018

  • Denominazione: Valdobbiadene Prosecco DOCG

  • Vitigni: 80% glera, 20% bianchetta, verdisio e perera

  • Alcol: 11%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2021

  • Temperatura di servizio: 6/8 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo

  • Giudizio di Tannico: 88pt

  • Tipologia: Spumante

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Formaggi freschi, Sushi

Note di degustazione

Paglierino, leggermente velato; spuma persistente. Al naso si esprime con sentori di agrumi e di mela verde e note di fiori freschi. Al palato si rivela molto fresco, di piacevolissima beva e chiaro equilibrio.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento agli antipasti di pesce, si sposa bene anche con i formaggi freschi e con sushi e sashimi.

cantina

"Ca' dei Zago, piccola azienda vitivinicola situata a Valdobbiadene, luogo noto ovunque per la produzione del Prosecco, nasce negli anni venti ed è oggi diretta da Christian e Marika Zanatta. Ca’ ... vai alla scheda della cantina

Valdobbiadene Prosecco DOCG Col Fondo 2018 (Ancestrale) - Ca' dei Zago: Perché ci piace

Il Valdobbiadene Prosecco DOCG Col Fondo di Ca' dei Zago, prodotto con metodo ancestrale e quindi con rifermentazione in bottiglia, nasce da viti, di circa 56-60 anni, poste a 400 metri di altitudine. Di forte aderenza territoriale, regala un sorso intenso e croccante, che non tarda a rivelare l'alto livello qualitativo di questo Valdobbiadene.

Altro da questa cantina

Vedi tutti i prodotti di Ca' dei Zago

I più venduti

Altre promo