Valdobbiadene Prosecco Brut Nature DOCG "Follalba" - Francesco Follador

9,50 €

Esaurito

Denominazione: Valdobbiadene Prosecco DOCG
Vitigni: glera, verdiso, perera
Alcol: 11.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2021/2024
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Giudizio di Tannico: 87pt
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Crudità di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino, con riflessi verdognoli; perlage fine e persistente. Al naso si esprime con sentori di mela golden, pompelmo e lime, note di fiori d'acacia, glicine e mughetto e cenni di salvia e ortica. Al palato si presenta fresco, sapido e molto diretto.

Abbinamenti

Ideale per allietare l'aperitivo, si sposa bene con le crudità di pesce e i risotti alle erbe amare.

cantina

Il Veneto è una regione che spesso presenta realtà produttive dove l’amore e la passione per il mondo del vino viene tramandato di padre in figlio per diverse generazioni. Così accade anche nel ... vai alla scheda della cantina

Valdobbiadene Prosecco Brut Nature DOCG "Follalba" - Francesco Follador: Perché ci piace

Il Valdobbiadene Prosecco Brut Nature DOCG "Follalba" a firma Francesco Follador nasce da uve glera, verdiso e perera allevate su suoli argillosi/calcarei, ricchi di marne. Se ne ottiene un vino verticale, piacevolmente segnato da acidità e sapidità, in cui la cremosità della bollicina risulta ben integrata.