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Casa Rojo

Valdeorras Godello DO “The Orange Republic” 2018 - Casa Rojo

20,90 €

Esaurito

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  • Annata: 2018

  • Denominazione: Valderroas DO

  • Vitigni: godello 100%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2023

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 90pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Antipasti di terra, Crudità di pesce, Primi di pesce, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino il colore alla vista. Il naso è intenso e gradevole, caratterizzato in particolare da note fruttate che richiamano la pera, l’albicocca, la pesca e le arance bionde. L’assaggio è sulla stessa lunghezza d’onda dell’olfatto, per cui risulta ricco di frutto ma allo stesso tempo anche fresco e fragrante. Buona la persistenza.

Abbinamenti

Perfetto da sposare con la cucina di mare, è ottimo per accompagnare gli spaghetti con le cozze.

cantina

“A Casa Rojo concepiamo il processo creativo della produzione vinicola come un’esplorazione della qualità intrinseca delle nostre uve vendemmiate manualmente, caratteristiche di terroir unici, ... vai alla scheda della cantina

Valdeorras Godello DO “The Orange Republic” 2018 - Casa Rojo: Perché ci piace

La varietà vitata del godello è una delle più antiche di tutta la Spagna, nonché una tra quelle che regala vini che si prestano per un buono invecchiamento. Da quest’uva Casa Rojo ricava “The Orange Republic”, bianco a denominazione Valdeorras. Lasciato maturare almeno cinque mesi prima di essere messo in commercio, è contraddistinto da un carattere determinato e mai remissivo, ricco di frutto e di freschezza. Offre un sorso dinamico e spigliato, scattante e mai banale. È un bianco di personalità che balla il Rock’n’Roll.

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