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Albino Armani

Valdadige Terradeiforti Pinot Grigio DOC "Colle Ara" 2017 - Albino Armani

11,90 €

  • In pronta consegna (fino a 6 prodotti)

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Valdadige Terradeiforti DOC

  • Vitigni: pinot grigio 100%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2022

  • Temperatura di servizio: 12/14 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Antipasti di terra, Primi di pesce

Note di degustazione

Si presenta di un color oro con sfumature ramate. Al naso sentori fruttati di melograno e frutti a polpa gialla oltre ad evidenti note minerali. In bocca è ricco e complesso, con un ritorno dei sentori fruttati, buona acidità e lunghezza.

Abbinamenti

Abbinabile con minestre e risotti, si accompagna bene anche con pesci in frittura ma è con quelli in guazzetto di pomodoro che trova l'ottimo connubio. Anche come aperitivo è pronto a farci sorridere.

cantina

Quattrocento anni di storia nella viticultura della Valle dell'Adige per la famiglia Armani, comprovata dai documenti notarili del 1607 a nome di Domenico Armani e conservati all'Archivio Storico di... vai alla scheda della cantina

Valdadige Terradeiforti Pinot Grigio DOC "Colle Ara" 2017 - Albino Armani: Perché ci piace

Prodotto all'interno del Parco nazionale della Lessinia, questo Pinot grigio "Colle Ara" trova negli antichi terrazzamenti sul conoide calcareo di Colle Ara ambiente ideale. vinificazione ed affinamento avvengono in acciaio a contatto con i propri lieviti e svolgendo parzialmente la fermentazione malolattica. Il delicato connubio tra mineralità e frutto sono una caratteristica di eccellenza per questa bella espressione di pinot grigio.

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