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Castello di Grumello

Valcalepio Rosso DOC 2015 - Castello di Grumello

7,90 €

Esaurito

  • Annata: 2015

  • Denominazione: Valcalepio DOC

  • Vitigni: merlot e cabernet sauvignon

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2022

  • Temperatura di servizio: 18/20 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino intenso, dai chiari sentori fruttati e di amarena. Al palato entra caldo e vigoroso, con un buon corpo, tannini levigati e ben integrati. Il sorso si presenta ricco e lungo, con una mirabile persistenza fruttata.

Abbinamenti

Ottimo con preparazioni strutturate e saporite come brasato, spezzatino di cinghiale in umido con polenta e pappardelle al ragù.

cantina

Il Castello di Grumello sorge a Grumello del Monte, in Valcalepio, a strapiombo sulle colline lombarde tra Bergamo e il Lago d'Iseo. L'affascinante castello risalente all'epoca medioevale, veniva... vai alla scheda della cantina

Valcalepio Rosso DOC 2015 - Castello di Grumello: Perché ci piace

Il Rosso del Castello di Grumello è un Valcalepio DOC intenso e ricco di sapore. Con la sua forte personalità richiama la zona della bergamasca e le sue tradizioni, esaltando il duro lavoro in vigna e la qualità del grappolo. Invecchia in botti di rovere e affina in bottiglia per garantire eleganza e complessità di aromi e sapori. Ottimo per un ricco pranzo in famiglia o tra amici.

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