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Castello di Grumello

Valcalepio Moscato Passito DOC 2015 - Castello di Grumello (0,5l)

23,00 €

  • Spedizione tra il 04 e il 09 novembre

  • Annata: 2015

  • Denominazione: Valcalepio Moscato Passito DOC

  • Vitigni: moscato di Scanzo 100%

  • Alcol: 15.5%

  • Formato: 0.5l

  • Consumo ideale: 2019/2027

  • Temperatura di servizio: 12/14 °C

  • Momento per degustarlo: Dopocena

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Dolce

  • Abbinamenti: Dessert, Formaggi erborinati

Note di degustazione

Rosso rubino tendente al granato, con sentori ricchi e aromatici, che svelano un ventaglio olfattivo di uva sultanina, confetture, rosa appassita e spezie dolci. In bocca è delicatamente dolce, molto gradevole e morbido, con finiture lunghissime e precise, che sfumano con un lieve retrogusto ammandorlato.

Abbinamenti

La Tenuta del Castello di Grumello propone un Valcalepio Moscato Passito DOC molto interessante, da meditazione o da abbinare a dessert al cioccolato, pasticceria secca e torta di granoturco. Ottimo anche con una selezione di formaggi tipici come Branzi, Taleggio Dop e Formai de mut.

cantina

Il Castello di Grumello sorge a Grumello del Monte, in Valcalepio, a strapiombo sulle colline lombarde tra Bergamo e il Lago d'Iseo. L'affascinante castello risalente all'epoca medioevale, veniva... vai alla scheda della cantina

Valcalepio Moscato Passito DOC 2015 - Castello di Grumello (0,5l): Perché ci piace

Un Moscato Passito ottenuto dall'appassimento su graticci di uve moscato di Scanzo attentamente selezionate e vendemmiate. Matura in legno, dove completa la maturazione ed evolve il caratteristico e complesso bouquet, prima di affinare in bottiglia. Un piccolo gioiello, da degustare dopo il pasto, come vino da meditazione ma ottimo anche come regalo per amici o famigliari speciali.

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