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Ceraudo

Val di Neto Rosso IGT “Nanà” 2016 - Ceraudo

12,50 €

  • In pronta consegna (fino a 5 prodotti)

  • Annata: 2016

  • Denominazione: Val di Neto IGT

  • Vitigni: gaglioppo 80%, magliocco 20%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2021

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Occasione informale

  • Giudizio di Tannico: 7/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Antipasti di terra, Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Veste il calice di un luminoso rosso rubino. Nettamente fruttato il bouquet olfattivo, leggermente vinoso e caratterizzato dal richiamo alla prugna e alla ciliegia di bosco. Scorrevole e scattante in bocca, è guidato da una bevuta fresca e di medio corpo, appena tannica e di buona persistenza.

Abbinamenti

Ideale anche a tutto pasto con le portate della cucina di terra, è perfetto per accompagnare i rigatoni al ragù di carne.

cantina

"Settant’anni e non sentirli. Potremmo iniziare così il racconto della storia dell’Azienda Agricola Ceraudo, nata per mano di Roberto Ceraudo ormai poco meno di cinquant’anni fa, nel 1973... vai alla scheda della cantina

Val di Neto Rosso IGT “Nanà” 2016 - Ceraudo: Perché ci piace

Intensamente fruttato, aromatico, immediato e diretto, semplice ma a tratti anche irruente e dirompente. Il “Nanà”, Rosso della Val di Neto targato “Ceraudo”, è un vino che si riassume con due parole chiave: gaglioppo e magliocco, ovvero due tra le varietà autoctone più antiche della Calabria.
È ricco di sostanza e di profumi, e viene lavorato esclusivamente in acciaio, dove riposa per un anno, in modo da esaltarsi nell’esprimere l’essenza di frutto e territorio.
Quando in tavola ci sono le portate della cucina di terra, e quando le occasioni sono quelle più informali, conviviali, spensierate e amichevoli, è un Rosso semplicemente perfetto: è un Rosso che ci sta che è una meraviglia.

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