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Petrolo

Val d’Arno di Sopra Rosso DOC “Torrione” 2016 Magnum - Petrolo

60,00 €

Esaurito

  • Annata: 2016

  • Denominazione: Val d’Arno di Sopra DOC

  • Vitigni: sangiovese 80%, merlot 15%, cabernet sauvignon 5%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 1.5l

  • Consumo ideale: 2018/2022

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici , Occasione informale

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

  • ROBERT PARKER 93/100
  • FALSTAFF 93/100

Note di degustazione

All’esame visivo si manifesta con una tonalità color rosso rubino. Il naso si caratterizza per i sentori fruttati decisi, impreziositi da note di peonia, rosa, china e vaniglia. Al palato è di medio corpo, caldo, avvolgente, con un perfetto equilibrio fra tannini e acidità. Termina con un finale caratterizzato da un retrogusto speziato.

Abbinamenti

Ottimo con le seconde portate a base di carne, è da abbinare al maialino in porchetta.

cantina

Da quattro generazioni appartenente alla famiglia Bazzocchi-Sanjust, la tenuta di Petrolo si estende su oltre 270 ettari, dei quali circa trenta sono attualmente vitati, mentre venti vengono dedicati... vai alla scheda della cantina

Val d’Arno di Sopra Rosso DOC “Torrione” 2016 Magnum - Petrolo: Perché ci piace

Prodotto per la prima volta nel 1988, il “Torrione” DOC è un vino figlio delle diverse varietà vitate presenti nelle terre della tenuta Petrolo, e come tale rispecchia nelle proporzioni in bottiglia la ripartizione che si riscontra tra i filari. È un rosso a denominazione “Val d’Arno di Sopra”, ottenuto da uve coltivate nella sottozona Pietraviva. Lasciato riposare per 15 mesi in barrique di rovere francese, dimostra di essere un perfetto esempio di rosso equilibrato, netto e particolarmente profondo. Di buona consistenza e supportato da una gradevole sapidità, è un vino che racconta, meglio di qualsiasi altro, la vera identità di questo angolo della Toscana.

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