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Bodegas Carrau

Uruguay Tannat de Reserva 2016 - Bodegas Carrau

19,00 €

Esaurito

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  • Annata: 2016

  • Denominazione: Uruguay

  • Vitigni: tannat 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2018/2023

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 82pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Intenso il rosso rubino percepito alla vista. Prugne mature e frutti di bosco sorreggono il naso, poi ricco di spezie, di rimandi al cacao e al tabacco, e da ultimo caratterizzato da sottili sentori vegetali. La bocca segue la linea tracciata dall’olfatto, rivelandosi energica nella trama tannica ma bevibile allo stesso tempo, strutturata e persistente.

Abbinamenti

Perfetto per accompagnare le carni rosse, è ottimo per essere abbinato al carré di vitello arrosto.

cantina

La tradizione vitivinicola della famiglia Carrau inizia nella famosa regione della Catalogna, in Spagna, attorno alla metà del XVIII secolo, nel 1752 per l’esattezza. Don Francisco Carrau Vehils, ... vai alla scheda della cantina

Uruguay Tannat de Reserva 2016 - Bodegas Carrau: Perché ci piace

Quindici giorni di macerazione sulle bucce e un anno di invecchiamento in barrique di rovere francese, cui si aggiungono altri dodici mesi di affinamento in bottiglia: questo è il Tannat de Reserva etichettato “Bodegas Carrau”. Un rosso dell’Uruguay ricco di sostanza e di struttura, capace di essere deciso e determinato ma estremamente bevibile allo stesso tempo. Ottimo da abbinare alle carni rosse, è un Tannat che appena aperto saprà trasportarvi direttamente nelle calienti terre del Sud America. Provatelo!

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