Vino Rosso "Une Tranche Sudiste" - Philippe Jambon

15,90 €

Esaurito

Annata: 2018
Vitigni: Grenache,syrah
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2021/2025
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici, Occasione informale
Giudizio di Tannico: 87pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Al naso il primo profumo che emerge è quello del mirtillo, successivamente accompagnato da una leggera nota speziata. In bocca costituisce un sorso pieno, rotondo e molto morbido.

Abbinamenti

Un vino di questo tipo necessita di un bel pezzo di carne per poter regalare vere emozioni. Abbinategli quindi una fiorentina, mettetevi comodi, e godetevi la serata.

cantina

Philippe Jambon, ex sommelier, ha iniziato a produrre vino nel 1997, e poco dopo è diventato una figura di culto del vino naturale grazie alla sua forte determinazione a lavorare “zero zero” sia ... vai alla scheda della cantina

Vino Rosso "Une Tranche Sudiste" - Philippe Jambon: Perché ci piace

“Une Tranche Sudiste” è un vino ottenuto da un blend di uve di syrah di Philippe Jambon e di grenache di Denis Tardieu, suo amico e collaboratore per diverse etichette. A noi piace perché è un vino elegante, equilibrato ed in continua evoluzione, frutto della collaborazione di due grandi vignaioli.