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Bodega Santa Ana

Unanime 2007 - Bodega Santa Ana

33,00 € 44,00 €

Esaurito

  • Annata: 2007

  • Denominazione: Mendoza

  • Vitigni: 60% Cabernet Saivignon, 25% Malbec, 15% Cabernet Franc

  • Alcol: 14.8%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2014/2017

  • Temperatura di servizio: 18/20 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di terra

Note di degustazione

Colore rosso rubino intenso. Al naso risalta prima per note fruttate calde, di frutti rossi e piccoli frutti di bosco, impreziosite da un chiaro sentori di pepe nero e cioccolato. In bocca è morbido e molto corposo, con un ritorno degli aromi percepiti al naso, ai quali si aggiunge un finale di tabacco fine e persistente.

Abbinamenti

Vino di buon corpo e sapori, da abbinare a piatti strutturati come uno stufato di cinghiale.

cantina

Fondata nel 1891 dall'immigrato genovese Luis Tirasso, uno dei pionieri nell'elaborazione del vino in argentina, la Bodega Santa Anna è una delle cantine più antiche e tradizionali argentine. E'... vai alla scheda della cantina

Unanime 2007 - Bodega Santa Ana: Perché ci piace

Un classico vino di mendoza, corposo, strutturato e di grande intensità, con alcuni valori aggiunti però. Nel tentativo di ottenere una qualità superiore il pool di enologi di questa grande realtà argentina ha selezionato alcune parcelle nei migliori vigneti, da cui sono stati prelevati pochi grappoli. In seguito alla fermentazione il vino ha avuto la possibilità di omogeneizzarsi e affinare per 20 mesi in botti di rovere sia americano che francese. Il risultato è prodotto che dimostra quanta qualità risieda in queste valli.

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