Umbria Sangiovese IGT "Pino" 2013 - Fontesecca

20,90 €

Esaurito

Annata: 2013
Denominazione: Umbria IGT
Vitigni: sangiovese 100%
Alcol: 15%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2014/2019
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici, Occasione informale
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di carne rossa, Secondi di terra

Note di degustazione

Colore rosso rubino. Al naso dominano sentori di ciliegia e prugna, seguito da aromi floreali e sfumature speziate. Al palato è elegante, morbido, vellutato, con buona struttura tannica. Finale di buona persistenza.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento a primi e secondi di terra, si sposa particolarmente bene con paste. Ideale anche in accompagnamento a secondi di carne rossa.

cantina

L'azienda Fontesecca nasce nel 2004, con l'acquisto di una piccola realtà agricola ai piedi di Città della Pieve, cittadina medioevale umbra con l'affaccio sulla Valdichiana. Quest'ultima è una ... vai alla scheda della cantina

Umbria Sangiovese IGT "Pino" 2013 - Fontesecca: Perché ci piace

L' Umbria Sangiovese IGT "Pino" dell'azienda Fontesecca nasce da uve sangiovese coltivate ad un’altezza di 350 metri, su un terreno al cui posto, milioni di anni fa, c'era il mare e da cui, una volta lavorato, spuntano spesso fossili di conchiglie. Questo particolare passato geologico lo si ritrova poi accennato anche nel "Pino", caratterizzato, non a caso, da una buona acidità. Vino di ottima struttura, appaga naso e palato.