Umbria Sangiovese IGT "Godot" 2018 - Podere Marella

22,90 €

Esaurito

Annata: 2018
Denominazione: Umbria IGT
Vitigni: sangiovese 100%
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2023/2031
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 88pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Alla vista si presenta di un bel rosso rubino intenso e profondo. Al naso i sentori sono complessi e articolati, caratterizzati inizialmente da ricordi di frutta rossa matura, poi seguiti da caffè, cioccolato e note tostate. Il sorso segue la strada dell’olfatto, rivelandosi giustamente tannico, equilibrato e persistente.

Abbinamenti

Ottimo con le carni rosse, è perfetto per accompagnare la tagliata al rosmarino.

cantina

"Attorno alla metà degli anni ’70 del secolo scorso - nel 1974 per la precisione - Fiammetta Inga si trasferì a Podere Marella, adottando sin da subito il concetto di agriturismo e quindi aprendo ... vai alla scheda della cantina

Umbria Sangiovese IGT "Godot" 2018 - Podere Marella: Perché ci piace

È un Sangiovese con la “S” maiuscola, figlio delle terre dell’Umbria e prodotto rispettando i criteri della certificazione biologica.
Il Sangiovese “Godot” di Podere Marella è un rosso che prende forma da un periodo di invecchiamento in botti di rovere, seguito da un ulteriore periodo di affinamento in bottiglia.
È un rosso da chiamare in causa quando le preparazioni sono quelle a base di carni rosse: insieme con la tagliata di vitella ci sta che è una bellezza.