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Lungarotti

Umbria Rosso Novello IGT “ Falò” 2018 - Lungarotti

6,50 €

Esaurito

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  • Annata: 2018

  • Denominazione: Umbria IGT

  • Vitigni: merlot, sangiovese

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2019

  • Temperatura di servizio: 12/14 °C

  • Momento per degustarlo: Cena stravagante

  • Giudizio di Tannico: 80pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Zuppe

Note di degustazione

Di colore rosso porpora, con vivaci note violacee. Naso giovane, pastoso, vinoso, tipico del vino novello. Sentori di fragola e uva appena vendemmiata. Al palato è fresco e vivace, buona l'acidità.

Abbinamenti

Per questo vino novello prendiamo spunto dall'azienda e ne promuoviamo l'abbinamento in cocktail. Falow Mule: ghiaccio a piacere, di tonica o ginger beer, un sorso di Falò, rondelle di cetriolo a piacere o ravanello integro per guarnire e un po' di vodka o gin.

cantina

Fondate negli anni ‘60 da Giorgio Lungarotti, le omonime cantine Lungarotti rappresentano da decenni un punto fermo e indiscutibile nella scena vitivinicola non solo di tutta l’Umbria, ma anche ... vai alla scheda della cantina

Umbria Rosso Novello IGT “ Falò” 2018 - Lungarotti: Perché ci piace

“ Falò” di Lungarotti è un Umbria Rosso Novello IGT realizzato a partire da uve merlot e sangiovese in egual misura, raccolte tra fine agosto e inizio settembre e sottoposte per almeno il 70% a macerazione carbonica. Ne risulta un vino semplice, pastoso, giovane, con aromi e gusto tipici del prodotto. Lungarotti però ha avuto una splendida idea, proporlo, sul suo sito, come componente da cocktail. Una bella rilettura estiva di un classico autunnale!

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