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Argillae

Umbria Rosso IGT “Sinuoso” 2020 - Argillae

11,40 €

Esaurito

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  • Annata: 2020

  • Denominazione: Umbria IGT

  • Vitigni: cabernet sauvignon, merlot

  • Alcol: 14.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2021/2025

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Occasione informale

  • Giudizio di Tannico: 81pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino il colore allocchio, con importanti riflessi porpora. Il naso si apre su ricordi fruttati di lampone, marasca e ribes, per poi proseguire con sfumature vegetali e con richiami al cuoio e alle spezie. Scorrevole, rotonda ed equilibrata la bocca, calda e di buona persistenza.

Abbinamenti

Ideale da bere a tutto pasto con le portate del menu di terra, è da abbinare alle zucchine e ai pomodori ripieni di carne.

cantina

Bonollo, Di Cosimo e Ascenzi: tre nomi che identificano tre famiglie, unite dalla stessa passione radicata nel tempo per cui, partendo dall’amore per la terra e per i frutti della natura, è nato ... vai alla scheda della cantina

Umbria Rosso IGT “Sinuoso” 2020 - Argillae: Perché ci piace

È un Rosso dellUmbria, il Sinuoso, che nasce da uve internazionali, e che viene lavorato esclusivamente in acciaio. Prodotto dalla cantina Argillae, è ottenuto da un blend in cui il nerbo vegetale del cabernet sauvignon si armonizza con la morbidezza fruttata del merlot, per dare origine a un sorso di grande equilibrio, scorrevole ed eclettico, perfetto da mettere a tavola quando la cucina è quella del menu di terra. È un Rosso dellUmbria che ci lascia comprendere come nel centro Italia non esista solo il Sangiovese, ma ben si sono adattate anche le varietà internazionali. Per tutti giorni, o per una bella cena tra amici, è un Rosso sempre pronto per essere stappato e sempre pronto a qualsiasi evenienza.

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