Umbria Rosso IGT “Reo Superbo” 2010 - Colle Uncinano

19,90 €

Esaurito

Annata: 2010
Denominazione: Umbria IGT
Vitigni: merlot 100%
Alcol: 14.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2016/2022
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Rosso rubino intenso il colore, carico e concentrato al calice. Di ribes nero, lamponi maturi, mirtilli a confettura e frutta rossa sotto spirito sono i sentori che aprono l’olfattiva, poi sviluppata su richiami alle spezie dolci, al cioccolato fondente, al caffè tostato e alla cannella. Consistente e polposo il sorso, vellutato nella trama tannica, di grande equilibrio e di ottima persistenza.

Abbinamenti

Accompagna alla perfezione carni rosse, cacciagione, selvaggina e formaggi stagionati. Ottimo in abbinamento al filetto di vitella in crosta di pane.

cantina

La nascita della cantina Colle Uncinano risale alla fine degli anni Novanta, quando venne presa la decisione di “ristrutturare” l’antico vigneto facente parte dell’omonima tenuta di Uncinano, ... vai alla scheda della cantina

Umbria Rosso IGT “Reo Superbo” 2010 - Colle Uncinano: Perché ci piace

Le uve internazionali del merlot incontrano le terre della verde Umbria, per dare origine al “Reo Superbo”, Rosso etichettato “Colle Uncinano”. Vinificato in acciaio con macerazione sulle bucce, riposa in barrique di rovere per almeno un anno e mezzo. Ricco di polpa e succoso nel frutto, è impreziosito dalle sfumature regalate dal passaggio in legno, e offre un sorso appagante e intenso, poi allo stesso tempo elegante e morbido. Ottimo con carni rosse, cacciagione e formaggi stagionati, è un Rosso da scegliere per le migliori cene del fine settimana, così da essere certi di far contenti davvero tutti.