Umbria Rosso IGT “Flame” 2014 - Colle Uncinano

9,00 €

Esaurito

Annata: 2014
Denominazione: Umbria IGT
Vitigni: sangiovese, merlot
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2015/2019
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 79pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Alla vista regala un bel rubino, luminoso e intenso. Il naso è prevalentemente fruttato, caratterizzato dal richiamo alla ciliegia, alla prugna e alla marasca, seguite da leggere sfumature floreali. Il palato segue l’olfatto, rivelandosi equilibrato, fresco e persistente.

Abbinamenti

Da bere a tutto pasto con le preparazioni della cucina di terra, è ottimo con i rigatoni al ragù di carne.

cantina

La nascita della cantina Colle Uncinano risale alla fine degli anni Novanta, quando venne presa la decisione di “ristrutturare” l’antico vigneto facente parte dell’omonima tenuta di Uncinano, ... vai alla scheda della cantina

Umbria Rosso IGT “Flame” 2014 - Colle Uncinano: Perché ci piace

Con le portate della cucina quotidiana, e con i piatti del menu di terra in particolare, il “Flame”, Rosso dell’Umbria prodotto dalla cantina Colle Uncinano, è un vino con cui non si sbaglia mai. Figlio di un blend dove l’autoctono del sangiovese si incontra con l’internazionale del merlot, viene lavorato esclusivamente in acciaio, così da esaltarsi nei suoi intensi ricordi di frutta a polpa rossa. Ottimo da scegliere per la tavola di tutti i giorni, non si tira indietro se la necessità è quella di accogliere gli ospiti dell’ultimo minuto.