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Madrevite

Umbria Rosso IGP "Che Syrah sarà" 2015 - Madrevite

23,00 €

Esaurito

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  • Annata: 2015

  • Denominazione: Umbria IGP

  • Vitigni: syrah 100%

  • Alcol: 15%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2019/2025

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino carico il colore, con sottili riflessi violacei alla vista. Il naso è tipicamente speziato e caratterizzato dal richiamo al pepe nero, cui si aggiungono note di piccoli frutti di bosco maturi, e toni terziari di vaniglia e boisé. Il palato è carnoso e profondo, vellutato nella trama tannica, attraversato da una gradevole venatura fresca e di buona persistenza.

Abbinamenti

Perfetto per accompagnare la carne rossa, è ottimo con il filetto di vitella al pepe verde.

cantina

Tra Umbria e Toscana, nelle colline che abbracciano il Lago Trasimeno e il Lago di Chiusi, a Vaiano nel comune di Castiglione del Lago, nasce Madrevite. Tre generazioni di produttori di vino che si ... vai alla scheda della cantina

Umbria Rosso IGP "Che Syrah sarà" 2015 - Madrevite: Perché ci piace

È una bella interpretazione del Syrah che, non lontano dal Trasimeno, ed esattamente nelle terre di Cortona, ha trovato un habitat d’elezione. La cantina “Madrevite”, tuttavia, con il “Che Syrah sarà”, dimostra quanto anche le colline attorno al grande lago umbro abbiano qualcosa da raccontare se si parla di vino. Lasciato maturate per un anno in barrique di rovere francese e affinato per sei mesi in bottiglia, è un Rosso dell’Umbria che stupisce per tipicità del frutto, per consistenza e per carattere. Elegantemente arricchito dai toni terziari rilasciati dal passaggio in legno, è un Syrah che non sfigura al cospetto dei propri cugini toscani. È un Syrah che non teme confronti.

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