Umbria Pinot Grigio IGT "TixE" 2018 - Palazzone

12,00 €

Esaurito

Annata: 2018
Denominazione: Umbria IGT
Vitigni: pinot grigio 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2019/2021
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di pesce

Note di degustazione

Si presenta di un bel ramato come di solito è per il pinot grigio. Allolfattiva arrivano intensi sentori di frutta bianca. In bocca risulta sapido, pieno e con un finale lungo e persistente che esalta il ritorno fragrante della frutta.

Abbinamenti

Si abbina con pesce di mare o di lago e con primi piatti conditi con sugo di carne. Buono con la zuppa di cozze.

cantina

“…il podere del Palazzone sonno some undici et canne quattrocentoquarantanove et la vigna in detto luoco sonno quartenghi due et canne cinquantaquattro…”: così si trova scritto nel catasto ... vai alla scheda della cantina

Umbria Pinot Grigio IGT "TixE" 2018 - Palazzone: Perché ci piace

L'Umbria Pinot Grigio IGT TixE 2015 è nato esclusivamente per esaltare la tipicità varietale del pinot grigio. Avvalendosi di particolari tecniche di vinificazione, la cantina Palazzone riesce a estrapolare le caratteristiche principali delluva, armonizzandone il frutto e trasferendone gli aromi direttamente nel calice. Fermenta per venti giorni in vasche di acciaio. Unico e tipico.