Umbria Grechetto IGT “Titus” 2017 - Chiorri

8,50 €

Esaurito

Annata: 2017
Denominazione: Umbria IGT
Vitigni: grechetto 100%
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2018/2021
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 88pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di pesce, Salumi, Torte salate

Riconoscimenti annata corrente

Gambero Rosso Berebene
Decanter 86

Note di degustazione

Giallo paglierino intenso al calice, con delicati riflessi dorati. Il bouquet olfattivo è puntuale e pulito, caratterizzato in particolare da note di frutta tropicale, poi affiancati da sottili rimandi minerali. Di buon corpo in bocca, sorretto da una ben calibrata spalla acida e di buona lunghezza.

Abbinamenti

Versatile a tavola, è ottimo per accompagnare la torta di Pasqua perugina con il capocollo.

cantina

A Sant’Enea, alle porte di Perugia, è alla fine del XIX secolo che è nata l’azienda vitivinicola Chiorri, impresa da sempre a conduzione familiare, che sin dalle sue origini segue una precisa e ... vai alla scheda della cantina

Umbria Grechetto IGT “Titus” 2017 - Chiorri: Perché ci piace

Se c’è una certezza nel mondo del vino, ecco che questa certezza è rappresentata dai bianchi del centro Italia, che senza straordinarietà e senza strafare, rappresentano sempre una garanzia a tavola.
Una conferma ci arriva dal “Titus”, Grechetto dell’Umbria che in etichetta riporta la firma della cantina Chiorri. È un bianco che conosce solo acciaio, per poi aprirsi giovane e scattante, spigliato e fragrante, gradevole e disponibile.
Se siete umbri lo troverete perfetto con la torta di Pasqua al formaggio, e se non siete umbri dovreste provare quest’accostamento, per cui la soluzione rimane una e una soltanto: aggiungerlo nel carrello all’istante!