Chiorri

Umbria Grechetto IGT 2015 - Chiorri

10,90 €

Esaurito

Annata: 2015
Denominazione: Umbria IGT
Vitigni: grechetto 100%
Alcol: 14.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2016/2019
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Salumi, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

Gambero Rosso 2 Bicchieri
Decanter 89

Note di degustazione

Giallo paglierino intenso alla vista. Il naso si apre su note fruttate, che richiamano in particolare la mela golden e la frutta tropicale, poi seguita da gradevoli toni minerali. Pieno e di buon corpo il sorso, ben lavorato nella spalla acida, piacevolmente sapido e di buona persistenza.

Abbinamenti

Eclettico negli abbinamenti gastronomici, è perfetto con la torta di Pasqua perugina con il capocollo.

cantina

A Sant’Enea, alle porte di Perugia, è alla fine del XIX secolo che è nata l’azienda vitivinicola Chiorri, impresa da sempre a conduzione familiare, che sin dalle sue origini segue una precisa e ... vai alla scheda della cantina

Umbria Grechetto IGT 2015 - Chiorri: Perché ci piace

Ma che bel Grechetto! Non ci stancheremo mai di dirlo: quando si parla di bianchi, che siano giovani e di pronta beva, oppure più complessi ed evoluti e da “invecchiamento”, le terre del centro Italia - e quindi anche dell’Umbria - regalano sempre belle etichette. E il Grechetto della cantina Chiorri ne è la conferma. È un bianco che conosce solo acciaio e che riposa per cinque mesi, per poi aprirsi giovane e scattante, spigliato e fragrante, gradevole e disponibile. Se siete umbri lo troverete perfetto con la torta di Pasqua al formaggio, e anche se non siete umbri dovreste provare quest’accostamento, per cui la soluzione rimane una ed una soltanto: aggiungerlo nel carrello all’istante. E… salute!