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Arnaldo Caprai

Umbria Chardonnay IGT 2015 - Arnaldo Caprai

17,49 €

Esaurito

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  • Annata: 2015

  • Denominazione: Umbria IGT

  • Vitigni: chardonnay 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2016/2018

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Primi di pesce, Primi di terra, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce, Zuppe

Riconoscimenti annata corrente

  • Gambero Rosso 2 Bicchieri
  • Bibenda 3 Grappoli

Note di degustazione

Nel bicchiere si presenta con un colore giallo paglierino, con qualche lieve sfumatura tendente al dorato. Lo spettro olfattivo si sviluppa attorno a note agrumate e fruttate, che proseguono poi con toni più floreali e leggermente speziati. Al palato è equilibrato, avvolgente, scorrevole, molto fresco. Chiude con un finale lungo.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo e a tutto pasto, dove è davvero molto versatile. Pesce, crostacei, primi piatti e carni bianche cucinate con preparazioni leggere sono gli accostamenti più indicati. Da urlo con una focaccia crudo e crescenza!

cantina

Poche altre cantine in Italia si identificano così profondamente col vino Sagrantino di Montefalco, come la Arnaldo ... vai alla scheda della cantina

Umbria Chardonnay IGT 2015 - Arnaldo Caprai: Perché ci piace

Lavoro, qualità, ricerca e tradizione: ecco i quattro cardini su cui si sviluppa la Arnaldo Caprai, fiore all’occhiello dell’enologia dell’Italia centrale. Con questo Chardonnay IGT i quattro principi aziendali si ritrovano in un’unica bottiglia, armoniosa e seducente, che si caratterizza per una beva oltremodo piacevole. Le uve, rigorosamente selezionate per garantire solo il meglio del terroir d’origine, fermentano e affinano in acciaio, per poi venire imbottigliate. Un sorso di Umbria da avere sempre a portata di mano.

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