Umbria Bianco IGT "Marella" 2020 - Podere Marella

10,90 €

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Annata: 2021
Denominazione: Umbria IGT
Vitigni: grechetto, vermentino
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2023/2025
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 86pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Si presenta alla vista di un bel giallo paglierino, con delicati rimandi dorati. Intenso e gradevole il bouquet olfattivo, contraddistinto da sentori fruttati di mela e da sfumature fresche, fragranti e agrumate. Di buon corpo al palato, ben lavorato nella spalla acida e piacevolmente sapido in chiusura. Buona la lunghezza.

Abbinamenti

Da abbinare alla cucina di mare, è ottimo con le linguine allo scoglio.

cantina

"Attorno alla metà degli anni ’70 del secolo scorso - nel 1974 per la precisione - Fiammetta Inga si trasferì a Podere Marella, adottando sin da subito il concetto di agriturismo e quindi aprendo ... vai alla scheda della cantina

Umbria Bianco IGT "Marella" 2020 - Podere Marella: Perché ci piace

Grechetto e vermentino si uniscono insieme per dare vita al Bianco “Marella”, prodotto dall’omonima cantina “Podere Marella” e figlio delle terre dell’Umbria.
È un Bianco che nasce rispettando le norme della certificazione biologica, e che prende forma da una fermentazione a temperatura controllata e da un invecchiamento in acciaio.
Tre mesi di affinamento in bottiglia prima della commercializzazione completano il quadro per un Bianco da stappare quando la cucina è quella di mare. Con le linguine allo scoglio lo troverete davvero niente male.