Tupungato "Malbec Reserva" 2021 - Domaine Bousquet

17,00 €

Esaurito

Annata: 2021
Denominazione: Tupungato valley
Vitigni: malbec 100%
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2023/2029
Temperatura di servizio: 18/20 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 84pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa

cantina

L'azienda Domaine Bousquet si trova nella valle di Uco, Tupungato, nella regione di Mendoza. Questa cantina vuole unire il know-how francese e argentino per produrre etichette riconosciute e ... vai alla scheda della cantina

Tupungato "Malbec Reserva" 2021 - Domaine Bousquet: Perché ci piace

Questo Tupungato Valley dell'azienda Domaine Bousquet è ottenuto dal vitigno simbolo di questa regione viticola. Nel processo di vinificazione viene praticata una macerazione per due giorni del mosto sulle bucce. Successivamente viene indotta la fermentazione a temperatura controllata (sempre inferiore ai 30 °C). Affinamento in botti di legno e fermentazione malolattica svolta totalmente. Il prodotto in questione vi coinvolgerà per la sua freschezza e franchezza olfattiva, tipica del vitigno utilizzato. Data la sua capacità di migliorarsi in bottiglia, è consigliata una degustazione non immediata.