Tupungato "Grand Malbec" 2019 - Domaine Bousquet

25,20 €

Esaurito

Annata: 2019
Denominazione: Tupungato valley
Vitigni: malbec 100%
Alcol: 14.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2021/2031
Temperatura di servizio: 18/20 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 84pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Questo prodotto si presenta di colore rosso rubino giovane tendente al violaceo. Naso estremamente fresco e complesso. Note di frutta caramellata, spezie, cioccolato e cuoio. Palato rotondo, dalle piacevoli morbidezze. Il tannino è integrato ottimamente mentre il finale della degustazione risulta di grande freschezza.

cantina

L'azienda Domaine Bousquet si trova nella valle di Uco, Tupungato, nella regione di Mendoza. Questa cantina vuole unire il know-how francese e argentino per produrre etichette riconosciute e ... vai alla scheda della cantina

Tupungato "Grand Malbec" 2019 - Domaine Bousquet: Perché ci piace

Questo Tupungato Valley dell'azienda Domaine Bousquet è ottenuto dal vitigno simbolo di questa regione viticola. Nel processo di vinificazione viene praticata una macerazione per due giorni del mosto sulle bucce. Successivamente viene indotta la fermentazione a temperatura controllata (sempre inferiore ai 30 °C). Affinamento in botti di legno francese per almeno 12 mesi. La fermentazione malolattica è svolta totalmente. Il prodotto in questione vi coinvolgerà per la sua morbidezza e il suo tannino maturo perfettamente inserito nel corpo, e nella struttura, del vino.