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Andeluna

Tupungato Malbec “Altitud” 2017 - Andeluna

22,00 € 26,00 €

Esaurito

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Tupungato - Mendoza

  • Vitigni: malbec

  • Alcol: 14.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2031

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di carne rossa, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino carico e intenso, a tratti impenetrabile. Al naso richiama inizialmente la frutta nera matura, per poi lasciare spazio anche a ricordi di liquirizia e spezie scure. La bocca risulta sostenuta da energici tannini, che avranno modo di addomesticarsi con qualche anno di riposo in bottiglia. Etereo, strutturato e lungo in persistenza.

Abbinamenti

Perfetto per accompagnare le seconde portate a base di carne rossa, è da provare in abbinamento al vitello al forno.

cantina

"Era il 1879, quando Filippo Ruini, emigrante italiano, scelse di lasciare il suo paese per cercare fortuna in Argentina. Il risultato di quella decisione è oggi Bodega Andeluna, moderna cantina... vai alla scheda della cantina

Tupungato Malbec “Altitud” 2017 - Andeluna: Perché ci piace

Per prima cosa, durante la vendemmia, avviene una rigida selezione dei grappoli già tra i filari, cosicché in cantina arrivano esclusivamente le migliori uve di malbec, che sono lasciate fermentare con macerazione sulle bucce a temperatura controllata. Nasce così il Tupungato Malbec “Altitud”, etichettato Andeluna. Riposa per un anno in barrique di rovere francese, e si completa con un affinamento di otto mesi in bottiglia, dopodiché viene immesso in commercio. È intenso in tutte le sue componenti: ricco di sentori al naso e pieno di aromi gustativi al palato. È un bel bere a tutti gli effetti.

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