Feudo Antico

Tullum Rosso DOC 2014 - Feudo Antico

15,29 €

Esaurito

Annata: 2014
Denominazione: Tullum DOC
Vitigni: montepulciano d'Abruzzo 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2019/2024
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 89pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa, Secondi di terra

Riconoscimenti annata corrente

Antonio Galloni 87

Note di degustazione

Rosso rubino il colore al calice, con sottili riflessi porpora. Il naso si apre su intense note fruttate, che ricordano in particolare le more, le amarene e le prugne, poi seguite da sfumature floreali di rosa rossa e geranio, e da richiami ai chiodi di garofano e al ginepro. Il palato è corposo e di buona struttura, ben lavorato nella trama tannica e di buona persistenza. Leggermente balsamica la chiusura.

Abbinamenti

Da stappare quando la tavola accoglie le portate della cucina di terra, è perfetto con le preparazioni a base di carne. Ottimo per accompagnare il filetto al sangue.

cantina

In un fazzoletto di terra, nel cuore dell’Abruzzo e con esattezza a Tollo, in provincia di Chieti, si incontra la cantina “Feudo Antico”, nata nel 2004 e condotta sin dagli esordi da Andrea di ... vai alla scheda della cantina

Tullum Rosso DOC 2014 - Feudo Antico: Perché ci piace

Origini antiche e radici ben salde nella terra di Chieti, per questo Rosso a denominazione Tullum, ottenuto da uve di montepulciano vinificate in purezza e prodotto dalla cantina Feudo Antico. È un rosso dal carattere forte e dalla personalità complessa, ricca e leggermente speziata, tanto nei profumi quanto al gusto. Lasciato riposare per oltre un anno in vasche di cemento vetrificato, è un vino che sarà in grado di farvi scoprire quanto hanno da offrire le terre abruzzesi quando si parla di vino. È quasi dobbligo abbinarlo a piatti a base di carne, o comunque alle prime portate strutturate del menu di terra, per incontrare un sorso mai arrendevole, generoso e intenso, appagante ed estremamente godibile. È un Rosso, in sostanza, da bere avidamente fino allultima goccia.