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Saronsberg

Tulbagh Shiraz 2018 - Saronsberg

38,00 €

Esaurito

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  • Annata: 2018

  • Denominazione: Tulbagh

  • Vitigni: shiraz 100%

  • Alcol: 14.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2022/2032

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Serata tra intenditori

  • Giudizio di Tannico: 93pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Al calice si presenta di un bel rosso granato intenso, elegante e profondo. Il naso è inaugurato da note floreali di violetta, subito seguite da frutti di bosco maturi, nonché da note terziarie speziate e leggermente vanigliate. Il palato è consistente e strutturato, ben lavorato nella trama tannica, caldo e di lunga persistenza.

Abbinamenti

Ideale per accompagnare la selvaggina, è ottimo insieme al cosciotto di lepre al pepe.

cantina

Nonostante la natura moderna delle strutture e l’approccio progressivo alla vinificazione, Saronsberg rimane sempre inestricabilmente legata alla storia della terra e della valle cui appartiene, ... vai alla scheda della cantina

Tulbagh Shiraz 2018 - Saronsberg: Perché ci piace

Proveniente dalla rinomata regione di Tulbagh, il Shiraz targato Saronsberg è un rosso che vi farà impazzire, grazie all’alternarsi che al sorso si viene a creare tra il frutto, le speziature varietali e i toni rilasciati dai venti mesi di barrique di rovere francese.
Potente ed energico, ma allo stesso tempo gentile e mai fuori tono, è un Shiraz che si incontra a meraviglia con le carni rosse e con la cacciagione. Sceglietelo in abbinamento al cosciotto di lepre al pepe e magari stappatelo durante una serata insieme a intenditori e appassionati di vino, per scoprire come saprà deliziare anche i palati più sofisticati ed esigenti.

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