Tulbagh Méthode Cap Classique "Rosé Cuvée" Brut 2019 - Krone

17,50 €

Esaurito

Annata: 2019
Denominazione: Tulbagh
Vitigni: pinot noir 85%, chardonnay 15%
Alcol: 11%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2023/2029
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Bordo piscina
Giudizio di Tannico: 82pt
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei, Piatti vegetariani, Risotti

Note di degustazione

Di colore rosa tenue, caratterizzato da un perlage fine e continuo. Al naso si apre con un elegante bouquet di fiori bianchi, ampliate da note di melograno e polpa di mela pink lady. In bocca è pulito, molto fresco, di corpo, leggermente cremoso e piacevolmente rotondo. Il finale è lungo ed elegante.

cantina

Méthode Cap Classique è un termine sudafricano che si riferisce alla creazione di spumanti fermentati in bottiglia applicando il metodo francese champenoise. È un processo complesso e dispendioso ... vai alla scheda della cantina

Tulbagh Méthode Cap Classique "Rosé Cuvée" Brut 2019 - Krone: Perché ci piace

Le classiche varietà di Pinot Nero e Chardonnay sono raccolte a mano nel fresco della notte. Il Rosé Cuvée Brut 2015 di Krone viene imbottigliato e prima della sboccatura trascorre almeno un anno su lieviti selezionati, le bottiglie vengono raccolte in pupitres di legno e il rémuage viene fatto interamente a mano. Un vino di grande freschezza e morbidezza, da gustare con gli amici per rendere speciale ogni occasione.