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Ferrari

Trento Riserva DOC "Perlé Nero" 2010 Magnum - Ferrari (astuccio)

119,00 €

Esaurito

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  • Annata: 2010

  • Denominazione: Trento DOC

  • Vitigni: pinot nero 100%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 1.5l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2018/2023

  • Temperatura di servizio: 6/8 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo, Occasioni speciali

  • Giudizio di Tannico: 90pt

  • Tipologia: Spumante

  • Abbinamenti: Antipasti di terra, Primi di terra

Riconoscimenti annata corrente

  • Bibenda 5 Grappoli

Note di degustazione

Giallo dorato e brillante, dal perlage finissimo e persistente. Al naso è materico, ricco e maturo: una gamma olfattiva di grande complessità che spazia dal fruttato al minerale, fino al tostato. Un grande vino dalla personalità certa, di rara complessità, in perfetto equilibrio tra note fruttate e tostate, completato da un'intrigante sapidità. Lelegante cremosità sa sorprendere in un dinamismo che culmina in un finale avvolgente e maestoso.

Abbinamenti

Splendido a tutto pasto, Ferrari consiglia labbinamento con una focaccia con la mortadella o con un grande piatto di bucatini alla carbonara.

cantina

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Trento Riserva DOC "Perlé Nero" 2010 Magnum - Ferrari (astuccio): Perché ci piace

Il primo e lunico Blanc de Noirs targato Ferrari, un millesimato frutto di quarant'anni di esperienza su un vitigno complesso e delicato come il pinot nero. Un metodo classico creato con la massima attenzione possibile da una selezione delle migliori uve provenienti da soli vigneti di proprietà, alle pendici dei monti della zona di Trento. Il Trento DOC Perlé Nero di Ferrari è uno spumante straordinariamente diverso e orgogliosamente unico, elegante e profondo come solo i migliori esempi della tipologia sanno essere. Da non mancare.

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