Trento DOC “Perlé” 2010 - Ferrari

Ferrari

Sconto 27%

20,90 €29,00 €

  • Consegna tra il 20 e il 29 Dicembre, garantita entro Natale su Milano e comuni limitrofi

  • Denominazione: Trento DOC

  • Vitigni: chardonnay 100%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2016/2020

  • Temperatura di servizio: 6/8 °C

  • Abbinamenti: antipasti di terra , primi di terra

  • Momento per degustarlo: aperitivo , occasioni speciali

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Champagne e Spumante

Riconoscimenti annata corrente

  • Gambero Rosso2 BICCHIERI
  • ROBERT PARKER93/100

Note di degustazione

Giallo intenso con riflessi dorati, dal perlage finissimo e persistente. Al naso esprime un bouquet intenso di particolare finezza, con sentori di fiori di mandorlo e mela renetta, leggermente speziato con un accenno di crosta di pane. Al palato è seducente ed elegante, con una sensazione vellutata molto lunga in cui si avverte una leggera nota fruttata di mela matura, piacevoli sentori di lievito e mandorla dolce e uno sfumato fondo aromatico tipico dello chardonnay.

Abbinamenti

Splendido a tutto pasto, Ferrari consiglia l’abbinamento con un grande culatello o con un piatto di vitello tonnato.

cantina

Una cantina che non ha bisogno di presentazioni, il cui mito nasce grazie all’intuito di un uomo, Giulio Ferrari, e al sogno di creare in Trentino un vino capace di confrontarsi con i migliori... vai alla scheda della cantina

Trento DOC “Perlé” 2010 - Ferrari: Perché ci piace

È dai migliori appezzamenti di famiglia che nasce il Perlé, un’accurata selezione di sole uve di chardonnay, la cui maturazione sui lieviti dura ben 5 anni prima di un’ulteriore sosta in bottiglia. Il Trento DOC “Perlé”di Ferrari è un metodo classico che sintetizza al meglio l'arte e l’eleganza dei vini targati Ferrari, spumanti che come pochissimi altri riescono ad esprimere un elegante fraseggio gustativo in un crescendo unico. Un vino meraviglioso.

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