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Ferrari

Trento DOC "Maximum" Blanc de Blancs - Ferrari (0.375)

16,00 €

  • In pronta consegna

  • Annata: NV

  • Denominazione: Trento DOC

  • Vitigni: chardonnay 100%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.375l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2021/2024

  • Temperatura di servizio: 6/8 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo, Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Spumante

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Antipasti di terra

Riconoscimenti annata corrente

  • Veronelli 88
  • Luca Maroni 87
  • Bibenda 4 Grappoli
  • Veronelli Star 2

Note di degustazione

Giallo paglierino intenso, dal perlage fine e persistente. Al naso è gentile, intenso e persistente, con una nota di frutta matura nella quale si riconoscono sentori di crosta di pane, nocciola e un variegato bouquet floreale. Morbido, elegante e armonioso, ha notevole personalità, intense note fruttate tipiche dello chardonnay cui si accostano belle fragranze di lievito.

Abbinamenti

Splendido a tutto pasto, Ferrari consiglia labbinamento con una grande mozzarella di bufala o con una classica insalata di polpo.

cantina

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Trento DOC "Maximum" Blanc de Blancs - Ferrari (0.375): Perché ci piace

Trento DOC Maximum di Ferrari, uno spumante di grande qualità, morbido e delicato, che nasce da unaccurata selezione di sole uve di chardonnay, la cui maturazione sui lieviti dura per circa 36 mesi prima di unulteriore sosta in bottiglia. Un metodo classico perfetto per imparare a conoscere quella grazia e quelleleganza che fanno parte da sempre dello stile Ferrari. Uno spumante ideale per ogni occasione, dallaperitivo fino ad una bella cena tra amici.

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