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Revì

Trento Brut Rosé Millesimato DOC 2011 - Revì

30,00 €

Esaurito

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  • Annata: 2011

  • Denominazione: Trento DOC

  • Vitigni: pinot nero 80%, chardonnay 20%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2016/2021

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Spumante

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Antipasti di terra, Primi di pesce

Note di degustazione

All’occhio è di un bel rosa antico, luminoso e brillante, con perlage duraturo e fine. Il naso è ricco di fragranti frutti rossi, quali ciliegia, melagrana e fragola, poi impreziositi dagli immancabili rimandi al lievito e alla crosta di pane, nonché da sfumature di cioccolato bianco e di nocciola. La bocca segue le orme tracciate dall’olfatto, rivelandosi di buon corpo, sapida e persistente.

Abbinamenti

Accompagna primi piatti saporiti e gustosi. Da bere insieme agli gnocchi di patate conditi con le uova di pesce.

cantina

Revì, nata nel 1982, ad Aldeno in provincia di Trento è un’azienda declinata al femminile di proprietà di Giovanna Bertoldi e Carmen Tomasi. Tuttavia, la parte tecnica è seguita da Paolo ... vai alla scheda della cantina

Trento Brut Rosé Millesimato DOC 2011 - Revì: Perché ci piace

Il Rosé Millesimato Revì conquista già alla vista con il suo tenue ed elegante colore rosato. Anche l’olfatto viene inebriato dai suoi profumi. Al palato sono esaltate tutte le sue virtù. Il Trento Spumante DOC Rosé Millesimato di Revì rimane sui lieviti in bottiglia per almeno 30 mesi: irresistibile in tutti i sensi.

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