Trento Brut Riserva DOC 2015 - Levii

31,20 €

Esaurito

Annata: 2015
Denominazione: Trento DOC
Vitigni: chardonnay 75%, pinot nero 25%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2022/2028
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 93pt
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Paglierino brillante con riflessi dorati, dotato di una effervescenza dalla grana finissima e interminabile. Invitante quanto intenso il suo quadro olfattivo, ricco e complesso su sensazioni minerali di pietra e nocciole fresche. Susseguono ritmiche e pulite note agrumate lievemente candite e albicocca disidratata. Assaggio elegante e strutturato, con una freschezza sempre in evidenza, ma il bilanciamento delle sensazioni è ottimale.

cantina

Nel 2012 Cesare Berasi acquisisce i vigneti di famiglia e avvia la spumantizzazione delle proprie uve: nasce così la cantina Levii, un marchio che si traduce in “le vigne” e identifica una ... vai alla scheda della cantina

Trento Brut Riserva DOC 2015 - Levii: Perché ci piace

Il Trento Brut Riserva DOC nasce dall’assemblaggio di vini base ottenuti da uve chardonnay e pinot nero allevate oltre i 600 metri di quota. Ricchezza olfattiva e gustativa, equilibrio ed eleganza, sono i tratti che distinguono questo eccellente metodo classico, ottenuto con una maturazione sui lieviti di ben 60 mesi. Uno spumante di grande livello che, a dispetto degli anni, mantiene comunque vivo il tipico carattere di montagna.