Trento Brut Doc "Clè" Metodo Classico 2015 - Albino Armani

25,50 €

Esaurito

Annata: 2015
Denominazione: Trento DOC
Vitigni: chardonnay, pinot nero
Alcol: 12%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2021/2024
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Antipasti di terra, Primi di pesce

Note di degustazione

Di un colore giallo paglierino impreziosito da un perlage fine e persistente. Al naso si presenta fruttate con piacevoli note di lievito, sentori freschi e puliti. Al palato è strutturato e molto fresco. Ottimo equilibrio che invita al sorso.

Abbinamenti

Perfetto come aperitivo si accompagna a tutto pasto con un occhio particolare ai piatti di terra e di mare. Da provare anche, secondo la tradizione trentina, con formaggi vaccini stagionati.

cantina

Quattrocento anni di storia nella viticultura della Valle dell'Adige per la famiglia Armani, comprovata dai documenti notarili del 1607 a nome di Domenico Armani e conservati all'Archivio Storico di ... vai alla scheda della cantina

Trento Brut Doc "Clè" Metodo Classico 2015 - Albino Armani: Perché ci piace

Dalla tenuta trentina di Albino Armani uno spumante metodo classico dove chardonnay e pinto nero si fondo magistralmente in questo "Clè". Vigne impiantate su terreni magri e ghiaiosi della Valle d'Adige sono la culla di questo Trento Brut Doc "Clè" Metodo Classico che riposa sui lieviti per almeno 24 mesi prima della sboccatura. Il risultato è uno spumante equilibrato, tipicamente Trento DOC, elegante ed invitante.