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Armando Simoncelli

Trento Brut DOC 2014 Magnum - Armando Simoncelli

53,10 €

Esaurito

  • Annata: 2014

  • Denominazione: Trento DOC

  • Vitigni: chardonnay 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 1.5l

  • Consumo ideale: 2017/2020

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Champagne e Spumante

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crudità di pesce, Pizza, Salumi

Note di degustazione

Di colore giallo paglierino con sfumature verdoline, presenta un perlage fine e persistente. Al naso è intenso, con note di mela, pesca, lievito, oltre al tipico sentore di crosta di pane. In bocca è secco, complesso, di buon corpo e con un’acidità equilibrata.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, si abbina ad antipasti a base di frutti di mare, crostacei e primi piatti con pesce. Da provare anche con focacce farcite, pizze e affettati.

cantina

Armando Simoncelli diviene viticoltore e produttore nel 1977, quando inizia a vinificare le uve dei propri vigneti e ad imbottigliare col proprio nome in etichetta.
L' azienda ha sede a... vai alla scheda della cantina

Trento Brut DOC 2014 Magnum - Armando Simoncelli: Perché ci piace

Il Trento Brut DOC di Armando Simoncelli è la perfetta espressione del Metodo Classico trentino. Prodotto con uve chardonnay, è ottenuto secondo i canoni di produzione del Metodo Classico italiano, con la presa di spuma che avviene in bottiglia, una volta aggiunto il liqueur de tirage. Le bottiglie riposano poi in cantina per 24 mesi, periodo nel quale il vino si trasforma e arricchisce di aromi, struttura e complessità. Dalla bollicina stuzzicante, è uno spumante adatto per ogni occasione.

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